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　　“印象中鲍鱼还是山珍海味的，怎么价格跌成了这样？”新春将至，市民们陆续开始备起年货。有湖北武汉的市民买鱼时注意到，以前“只在高端宴席上吃过的鲍鱼”，如今在海鲜市场变得平价了起来。

　　在目前新年聚餐高峰期，一只鲜活的12头鲍标价5元，5头鲍也仅仅13元每只。

　　1月5日，记者走访位于湖北武汉的汉口北渔人码头，相关负责人称，鲍鱼市场“临近过年还涨过价”，放在平时，海鲜市场较为热销的12头和10头体型鲍鱼“大约30元/斤”，按10头鲍折算，大概10元可以买到3只。

　　1月6日，记者致电另外一家位于福建当地的福建闽渔汇食品有限公司，负责人黄先生在鲍鱼养殖及加工行业从事十余年，称鲜活鲍鱼市场价格曾一度超过100元/斤，“按十几年前的物价，曾经100多元一斤的鲍鱼，属于特别有钱才会考虑购买的海鲜。”

　　鲍鱼的“头数”反映鲍鱼重量，表示一斤（500g）能装多少头鲍鱼，例如“10头鲍”表示一斤能装10头鲍鱼，每只鲍鱼大约50g；鲍鱼“头数”越小，个头越大，例如2头鲍每只大约250g，比10头鲍更大。

　　【1】从宴席菜“跌落神坛”，“10头鲍”卖到个位数，有福建人说鲍鱼“地位连枸杞红枣都不如，就是用来煲鸡汤”

　　湖北武汉市民陶女士表示，在她心中，鲍鱼更像一种宴席菜，“印象当中小时候吃虾、吃鱼、吃肉都常见，但只有在高档一些的宴席才有可能吃上鲍鱼。”

　　“鲍鱼算哪门子高端食材了？”另一方面，老家沿海的福建市民林先生告诉记者，即使大只鲍鱼，每只不到20元就能带回家，而且“品相优质”，他笑道“鲍鱼在我这主要用途就是煲鸡汤，地位连枸杞红枣都不如。”

　　记者于1月6日查询湖北武汉某生鲜平台了解到，渔市“热门”的12头鲍和10头鲍（约30-60g/只）单只价格均在个位数。武汉高校在读的四川学生王同学乍一看还很惊讶，“不过仔细一想，这几年不管小吃街还是路边摊，烤鲍鱼、烤生蚝之类的海鲜确实都越来越常见了。”

　　【2】鲜活鲍鱼从“高端餐饮”走进百姓餐桌，鲍鱼加工厂日均发货三四十吨，“价格打下，营收不降反增，以1.5至2倍逐年增长”

　　据央视三农栏目介绍，近年来研究人员通过“南北对养”、多倍体育种、病害防控等科学方法，使鲍鱼的养殖周期缩短、成活率更高，实现全年不间断生产，“鲍鱼年产量超过20万吨，相比21世纪初（20吨）增长1000倍”，从一度“动辄上百一只”，到如今“成为寻常百姓家中的美味。”

　　汉口北渔人码头相关负责人介绍，其市售鲜活鲍鱼原产地主要来自福建、山东等沿海地区，经“10小时左右”水车专运到达湖北武汉，每日备货量稳定在500斤左右。他介绍，鲍鱼早些时候养殖技术有限、产量低、运输成本昂贵，服务受众以餐饮酒店等高端消费场景为主；随着养殖技术改善、产量提升，优质鲜活鲍鱼从“高端餐饮”的佳肴走进百姓餐桌，“销量增大，销售渠道也扩大到了电商平台和线下商超，这对经营来说也是好事。”

　　福建闽渔汇食品有限公司负责人黄先生透露，价格打下来后，一斤鲍鱼的利润空间难免缩水，但因鲍鱼在宴席和电商平台需求的显著增长，公司每日发货加工鲍鱼产品达30-40吨，“近几年，公司营收以1.5~2倍速度增长，2025年销量同比往年增长50%，合作的渔民也从中获益。”黄先生预测，过年期间，鲍鱼需求还将进一步增大。

　　今天白天我市依然维持晴朗天气模式15时全市各区气温在6℃上下和昨天相差不大大风呼啸预计今天夜间我市风力加大有西北风4-5级阵风7-8级还伴有扬沙受其影响，体感很冷夜间最低气温仅在-2℃左右大家早上出行要注意加强保暖明天（周六）依然大风呼啸仍有西北风4-5级阵风可达7级上下目前陆地

　　据南方都市报报道，香港元朗警区特别职务队联同入境事务处人员，1月8日于区内展开打击非法卖淫行动。行动共拘捕29名内地女子及一名内地女童，年龄介乎17至56岁，涉嫌违反逗留条件，所有被捕人现正被扣留调查。

　　男子与女友口角后在闹市区飙车撞死一家三口，一审判了：死缓！被害人家属：将申请抗诉

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　　而后，上海黄浦警方发布警情通报，对涉案的唐某和吴某作出了行政拘留处罚。2026年1月8日，《人民法院报》3版刊登了海底捞小便当事人唐某及其父母的道歉声明。

　　“最快女护士”张水华离职之后，1月8日晚，她和丈夫王岢首次在个人账号上开直播。南都N视频记者注意到，有网友询问张水华“会不会代表省队参加比赛”，张水华的丈夫回应，“目前我们没有注册的打算，肯定不能代表省队”。张水华和丈夫在直播中。

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